Dżem z topinamburu
Kiedy pierwszy raz usłyszałam o dżemie z topinamburu, od razu chciałam go ugotować. Efekt mnie zaskoczył — wychodzi niezwykle delikatny, aromatyczny i zupełnie inny od pozostałych dżemów. Polecam każdemu, kto szuka czegoś nowego.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Dokładnie umyj topinambur, obierz i zetrzyj na drobnej tarce.
-
Krok 2
Dodaj miód i odstaw na 2 godziny.
-
Krok 3
Sparz cytrynę wrzątkiem, zmiksuj blenderem i dodaj do masy.
-
Krok 4
Wymieszaj wszystko razem i przełóż do wyparzonego słoika. Przechowuj w chłodnym miejscu.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: