Różowa porzeczka zaskakuje nie tylko kolorem, ale także wysoką zawartością cukru. Jeśli te jagody trafią na rynek, kup kilka kilogramów. W zeszłym roku ugotowałam galaretkę z różowej porzeczki. Moja rodzina była zachwycona!
Składniki
- porzeczka (Różowy) – 2 kg
- cukier - 1 kg
- kwas cytrynowy - na czubku noża
- woda - 1 L
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj porzeczki we wrzącej wodzie przez 2 minuty, włóż do durszlaka i lekko ostudź.
Przetrzyj miękkie jagody przez sito.
Dodaj cukier, kwas cytrynowy i gotuj na minimalnym ogniu przez 15 minut.
Rozłóż gorącą galaretkę w wysterylizowanych słoikach, zwiń i owiń ciepłym kocem na jeden dzień.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy