Wykwintna psianka to wspaniały preparat na zimę, który można wykorzystać jako alternatywę dla oliwek w koktajlach, sałatkach i przekąskach. Marynata łączy w sobie umiarkowaną kwaskowatość, sól i aromatyczne przyprawy, dzięki czemu jagody są jeszcze bardziej apetyczne.
Składniki
- Nightshade - 2 kg
- woda - 1.5 L
- cukier - 3 art.
- sól - 1 art.
- liść laurowy - 3 kawałki
- Goździk - 6 pąki
- czarny pieprz - 5 groszek
- ziele angielskie - 5 groszek
- ocet - 3 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj psiankowate i włóż do sterylnych słoików.
Zagotuj wodę ze wszystkimi innymi składnikami.
Wlać psiankowatą i pozostawić pod przykryciem na 20 minut.
Odcedź tę wodę, zagotuj ponownie i wlej z powrotem.
Rzuć psiankowatą na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy