Sałatka ogórkowa Blues na zimę

30 min
6 porcji
Sałatka ogórkowa Blues na zimę
0

Konserwowanie sałatek warzywnych to wygodny sposób na przygotowanie żywności przez długi czas. Zimą katastrofalnie brakuje dostępnych warzyw, a taki ogórkowy Blues częściowo rozwiąże problem. Dzielę się przepisem sprawdzonym przez lata.

Składniki

  • ogórki - 2.5 kg
  • pomidory - 1.5 kg
  • czosnek - 100 g
  • Olej roślinny - 0.5 szklanki
  • ocet - 0.25 szklanki
  • cukier - 0.5 szklanki
  • sól - 1 art.

Przepis na gotowanie krok po kroku

Przełóż pomidory przez maszynkę do mięsa z czosnkiem. Drobno posiekaj ogórki.

Połącz wszystkie składniki i zagotuj.

Gotuj sałatkę przez 15 minut na małym ogniu i zwiń w wysterylizowane słoiki.

Irina Kovaleva
przepis dodał (a):
Irina Kovaleva
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy