Zimą nie ma problemu z cytrynami, ale czasami chcesz różnorodności. A doskonałym wyjściem w tym przypadku będzie kilka słoików dżemu cytrynowego, które wcześniej zaopatrzyłeś. Mówię Ci, jak go ugotować, aby był smaczny i harmonijny.
Składniki
- cytryna - 800 g
- cukier - 600 g
- woda - 50 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Sparzyć cytryny wrzącą wodą, pokroić ze skórką, wlać wodę, przykryć cukrem i odstawić na pół godziny.
Gotuj dżem przez 10 minut po ugotowaniu, mieszając.
Pozwól mu trochę ostygnąć, zmiksuj blenderem i ponownie zagotuj.
Gotuj przez kolejne 5-7 minut i zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy