Odmiany lecho można przygotować z szerokiej gamy warzyw. Na przykład z kabaczków – i tym razem podzielę się z Tobą takim przepisem. Smaczne i lekkie chude danie – gotowa przystawka, sałatka, a nawet dodatek do mięsa.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz pomidory i zmiksuj w blenderze. Losowo pokrój pozostałe składniki.
Podsmaż cebulę na oleju, aż będzie przezroczysta.
Dodaj paprykę, a po 7 minutach Kabaczek. Gotuj przez kolejne 5 minut.
Dodaj korzeń pietruszki, cukier, masę pomidorową, sól i kolendrę.
Dusić przez pół godziny na małym ogniu, wlać ocet, dusić przez kolejne 5 minut i zwinąć lecho w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy