Kuchnia gruzińska od dawna udowodniła, jak dobrze śliwka łączy się z orzechami włoskimi w różnych potrawach. Na przykład w takim dżemie śliwkowym. A jak najlepiej go ugotować, aby był w pełni ugotowany, powiem ci dalej w przepisie.
Składniki
- śliwki - 1 kg
- cukier - 1 kg
- orzechy włoskie - 100 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń pestki ze śliwki, pokrój losowo, przykryj cukrem i odstaw na kilka godzin.
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut. Zmiel blenderem lub zmiel przez sito.
Dodaj posiekane orzechy włoskie i gotuj dżem przez kolejne pół godziny.
Zwiń go na zimę w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy