Czy wiesz, że tarnina jest podstawą nie tylko do doskonałego dżemu, ale także do pysznego domowego keczupu? Idealnie pasuje do czerwonego mięsa, uzupełniając je pikantnym słodko-kwaśnym smakiem. Mówię Ci, jak prawidłowo go ugotować.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz tarninę, zatruj w garnku z wodą, gotuj, aż pęknie i przetrzyj przez sito.
Za pomocą maszynki do mięsa posiekaj obrane jabłka, pomidory, oba rodzaje papryki i czosnek.
Wymieszaj to wszystko i duś przez pół godziny.
Dodaj puree z tarniny i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 20 minut.
Dopraw keczup do smaku i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy