Tradycyjnie lecho jest przygotowywane z papryki. Ale jeśli podoba ci się sama technologia, możesz wziąć inne warzywa. Najważniejsze jest zachowanie zasady gotowania. Lecho z cukinii jest doskonałym rozwiązaniem corocznego problemu, gdzie indziej można dodać obfite zbiory.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przełóż czosnek i pomidory przez maszynkę do mięsa.
Dodaj cukier, sól i pieprz i zagotuj.
Dodaj posiekaną cukinię i masło. Ponownie doprowadzić do wrzenia.
Gotuj lecho przez pół godziny na małym ogniu.
5 minut przed końcem wlej ocet.
Zwiń lecho w wysterylizowane słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy