półfabrykaty na zimę
28.12.2022
kawior z pieczarek z marchewką i cebulą przez maszynkę do mięsa
1 godz. 30 min.
4 porcje
Smaczniejszy niż kawior z pieczarek może być tylko kawior z pieczarek z marchewką i cebulą. Smak natychmiast staje się bogatszy, a kolor jaśniejszy. I oczywiście nie zapomnij dodać ulubionych przypraw. Tym razem powiem Ci, jak ugotować taki kawior za pomocą maszynki do mięsa.
Składniki
- pieczarki - 1 kg
- cebula - 300 g
- marchew - 300 g
- czosnek - 4 ząbki
- przyprawy i przyprawy - 1 art.
- ocet - 1 art.
- pasta pomidorowa - 1 art.
- Olej roślinny - 50 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przełóż cebulę, marchewkę i pieczarki przez maszynę do mięsa.
Dodaj pomidora i olej i gotuj wszystko przez około godzinę na małym ogniu.
Dodaj przyprawy i zmiażdżony czosnek.
Po kolejnych 10 minutach dodaj ocet i zwiń kawior w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy