Sałatka z papryką i marchewką

1 godz. 0 min.
2 porcje
Sałatka z papryką i marchewką
Lyudmila, stock.adobe.com
0

Nawet jeśli masz już idealny przepis na sałatkę z papryki, radzę spróbować tej opcji z marchewką. Jest jasność kolorów i różnorodność tekstur. A czego jeszcze potrzebujesz, aby zmaksymalizować przyjemność?

Składniki

Przepis na gotowanie krok po kroku

Pokrój cebulę w pióra, marchewki w małe kostki, a paprykę w paski.

Podsmaż cebulę w oleju roślinnym do miękkości, dodaj marchewki i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Na koniec sól.

Dodaj paprykę i pozostały olej do warzyw i kontynuuj duszenie do miękkości.

Przełóż pomidory i chili przez maszynkę do mięsa, wlej do sałatki i zagotuj.

Dodaj zmiażdżony czosnek i ocet i gotuj jeszcze przez kilka minut.

Zwiń sałatkę w wysterylizowane słoiki.

Irina Kovaleva
przepis dodał (a):
Irina Kovaleva
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy