Dżem z czerwonej i czarnej porzeczki to mój ulubiony dżem na zimę. Jego przygotowanie jest dość proste i nie zajmuje dużo czasu. Idealnie komponuje się ze świeżą bułką lub tostem śniadaniowym. Czasami dodaję trochę cynamonu i goździków, aby nadać mu nowe nuty.
Składniki
- czerwona porzeczka - 600 g
- czarna porzeczka - 600 g
- cukier - 800 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Oderwij porzeczki od gałązek, przykryj cukrem i zetrzyj tłuczkiem.
Zostaw ją na kilka godzin lub na noc.
Doprowadź obrabiany przedmiot do wrzenia i gotuj dżem przez 30-40 minut na małym ogniu.
Zwiń go w sterylne słoiki na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy