półfabrykaty na zimę
06.04.2023
kawior z bakłażana i pomidora z czosnkiem na zimę
1 godz. 30 min.
8 porcji
Kawior warzywny od dawna stał się tak znany, że kilka słoików często można znaleźć nawet u przeciwników półfabrykatów. A ile przepisów można tu wymyślić! Dzielę się jedną z moich ulubionych opcji z bakłażanem i pomidorami z czosnkiem.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz wszystkie warzywa i czosnek i przepuść przez maszynkę do mięsa.
Dodaj masło, cukier i sól i gotuj wszystko razem przez 40 minut.
Dodaj ocet i przyprawy i gotuj przez kolejne 7 minut.
Umieść kawior w sterylnych słoikach i sterylizuj je przez kolejne 15 minut.
Zwiń kawior na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy