Ze wszystkich możliwych zimowych preparatów chciałbym bardziej szczegółowo zatrzymać się na galarecie. Z jednej strony jest bardzo prosty w przygotowaniu. Z drugiej strony jest to już pełnoprawny deser, który nawet nie wymaga dodatków. Opowiadam na przykładzie malin i porzeczek.
Składniki
- czarna porzeczka - 500 g
- Malina - 500 g
- cukier - 600 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiel jagodę blenderem i przetrzyj przez sito.
Dodaj cukier, zagotuj galaretkę i gotuj przez 5 minut.
Pozwól mu ostygnąć i gotuj przez kolejne 5 minut.
Powtórz poprzedni krok jeszcze raz.
Rzuć galaretkę w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy