Najłatwiejszym sposobem, aby kompot stał przez całą zimę, nawet w szafce, jest dodanie odrobiny kwasu cytrynowego. Jednocześnie da napojowi jabłkowemu przyjemną cytrusową kwaskowatość, nawet jeśli nie ma pod ręką całej cytryny lub pomarańczy.
Składniki
- jabłka - 400 g
- cukier - 250 g
- kwas cytrynowy - 1 łyżeczka
- woda - 2.5 L
Przepis na gotowanie krok po kroku
Jabłka pokrój losowo i włóż do czystego słoika.
Zalej wrzącą wodą i pozostaw pod przykryciem na 15-20 minut.
Odcedź tę wodę i dodaj do niej cukier. Ponownie zagotuj i dodaj kwas cytrynowy.
Ponownie napełnij jabłka i zwiń na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy