Wykwintne połączenie gruszki i sera pleśniowego wygląda wspaniale w każdej interpretacji. Tym razem proponuję przygotować z nimi małe, schludne ptysie. Można je nawet bezpiecznie podawać na świątecznym stole jako przekąskę.
Składniki
- ciasto francuskie - 200 g
- Gruszka - 2 kawałki
- Ser Gorgonzola (lub Dor Blue) – 100 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój w równe kwadraty.
Obierz gruszkę ze skórki i środka i drobno posiekaj.
Połóż gruszkę na każdym kwadracie i pokrusz gorgonzolę.
Złóż ciasto po przekątnej i ściśnij krawędzie.
Piecz ptysie przez 20 minut w 180 stopniach. Podczas serwowania możesz polać je miodem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy