Wielu już pokochało tę popularną japońską herbatę. Chodźmy dalej i przygotujmy naleśniki z herbatą matcha. Wyraźny smak nie zadziała, ale kolor będzie bardzo piękny. A jeśli chcesz, aby było bogatsze, dodaj więcej herbaty.
Składniki
- mąka - 200 g
- mleko (ciepły) – 2 szklanki
- jaja kurze - 2 kawałki
- herbata matcha - 1 art.
- cukier - 2 art.
- sól - 0,25 łyżeczka
- Olej roślinny - 2 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Za pomocą miksera ubij jajka z cukrem i solą.
Kontynuując ubijanie, dodaj porcjami mleko, a następnie przesianą mąkę. Masa powinna być jednorodna.
Dodaj matchę i ubijaj przez kolejne 2 minuty.
Posmaruj patelnię olejem i podgrzej na średnim ogniu. Wlać trochę ciasta i rozprowadzić ukośnymi ruchami na całej powierzchni.
Smaż naleśniki, aż będą ugotowane z każdej strony. Powtórz kroki z resztą ciasta.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy