sosy 30.06.2023

SOS baze

15 min
4 porcje
SOS baze
smspsy, stock.adobe.com
0

Głównym składnikiem sosu baze są orzechy włoskie. Powinny być świeże, piękne i smaczne. O złej jakości orzecha świadczy pomarszczony wygląd, czerń i nieprzyjemny zapach. Jeśli chodzi o przyprawy, nie należy dodawać niczego poza szafranem.

Składniki

Przepis na gotowanie krok po kroku

Orzechy włoskie usmażyć na suchej patelni, a następnie odsączyć.

Ostudzić, włożyć do miski blendera i posiekać.

Dodaj szafran, sok z cytryny, sól, obrany czosnek i połowę wody. Włącz blender na 2-3 minuty.

Jeśli konsystencja sosu jest zbyt gęsta, wlej pozostałą wodę i ponownie dobrze wymieszaj.

Olga Beznosiuk
przepis dodał (a):
Olga Beznosiuk
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy