Dzisiaj opowiem ci Mój ulubiony przepis na kotlety mięsne. Wykorzystuje mieloną wołowinę i wieprzowinę. Moim zdaniem ta kombinacja najlepiej nadaje się do kotletów. Dodaję też trochę chleba i śmietany. Spróbuj, jest pyszne!
Składniki
- mielona wieprzowina - 250 g
- mielona wołowina - 250 g
- cebula - 1 rzecz
- jaja kurze - 1 rzecz
- śmietana - 3 art.
- biały chleb (bez skórki) – 80 G
- Olej roślinny - 70 ml
- mielony czarny pieprz - do smaku
- sól - do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz cebulę i drobno posiekaj.
Chleb połamać na kawałki, zalać ciepłą śmietaną i odstawić na 10 minut.
Połącz oba rodzaje mięsa mielonego, cebulę, sól, mielony pieprz i chleb ze śmietaną.
Nabierz łyżką trochę mięsa mielonego i uformuj w dłoniach okrągły kotlet. Powtórz z resztą mięsa mielonego.
Umieść kotlety na rozgrzanej patelni z olejem i smaż na średnim ogniu przez 4-5 minut z każdej strony.
Połóż gotowe kotlety na talerzu, posyp ulubionymi ziołami.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy