Jeśli lubisz też zwijać brzoskwinie i inne kompoty na zimę w wysokich butelkach, wiesz dokładnie, jak niewygodne jest ich sterylizacja. Musisz znaleźć patelnię o odpowiedniej wysokości. Lub użyj tego przepisu i obejdź się bez sterylizacji.
Składniki
- brzoskwinie - 1 kg
- woda - 5 L
- cukier - 250 g
- kwas cytrynowy - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Umyj brzoskwinie, pokrój w kliny i włóż do sterylnych słoików.
Zalej je wrzącą wodą, przykryj pokrywkami i odstaw na 10 minut.
Odcedź, dodaj cukier i ponownie zagotuj.
Wlej kwas cytrynowy do słoików, zalej syropem i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy