![Omlet z łososiem i kalafiorem Omlet z łososiem i kalafiorem](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/2953/2688770c99109350f76f409efb8a70e9.jpg)
Omlet z łososiem i kapustą to nie tylko smaczne, ale także zdrowe danie, które można podawać zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Kalafior i brokuły można przyjmować świeże lub mrożone.
Składniki
- łosoś - 300 g
- kalafior - 100 g
- brokuły - 100 g
- jaja kurze - 5 sztuk
- masło - 10 g
- sól - do smaku
- przyprawy i przyprawy - do smaku
- mleko - 50 ml
- oliwa z oliwek - 1 art.
- suszone zioła - 2 szczypta
- sok z cytryny - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Umyj i osusz filety z łososia, zdejmij skórę. Posolić, dodać sól i zioła, skropić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Pozostaw na kilka minut.
![Omlet z łososiem i kalafiorem: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 1 Omlet z łososiem i kalafiorem: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 1](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/2953/092a0e63813939d1c571ed8549f7150d.jpg)
Połóż kawałki ryby na gorącej, suchej patelni i smaż przez 4 minuty z każdej strony.
![Omlet z łososiem i kalafiorem: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 2 Omlet z łososiem i kalafiorem: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 2](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/2953/739c2d492c796c13e5c208d45cd9bb72.jpg)
W międzyczasie wyślij różyczki kalafiora i brokułów do wrzącej osolonej wody. Gotuj do miękkości-10-15 minut.
![Omlet z łososiem i kalafiorem: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 3 Omlet z łososiem i kalafiorem: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 3](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/2953/0e711f10e68b76bf0357ee187ec068cb.jpg)
W misce ubij jajka, wlej mleko i wrzuć szczyptę soli, ubij trochę widelcem.
![Omlet z łososiem i kalafiorem: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 4 Omlet z łososiem i kalafiorem: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 4](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/2953/6cb0356fd126d6ad48842e9747bb3434.jpg)
Na patelni rozpuść kawałek masła. Wyślij tam kwiatostany kapusty, kawałki ryby i napełnij masą jajeczną.
![Omlet z łososiem i kalafiorem: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 5 Omlet z łososiem i kalafiorem: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 5](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/2953/e879ac6cbd0ad658513b7443f0cb56d3.jpg)
Gotuj omlet przez 10 minut na małym ogniu, do pożądanego stopnia wysmażenia. Pokrój na porcje i podawaj z sosem.
![Omlet z łososiem i kalafiorem: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 6 Omlet z łososiem i kalafiorem: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 6](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/2953/410ddaffa5ff0f16efb1eab4cc874728.jpg)