Dobry dzień zaczyna się od aromatycznej kawy i puszystej zapiekanki z twarogu. Możesz go ugotować na różne sposoby, ale najczęściej używam tego przepisu. Trochę kaszy manny, jedno jajko i żadnych dodatków. W razie potrzeby zapiekankę można podawać z dżemem, syropem lub jagodami.
Składniki
- twaróg - 450 g
- Manka - 2 art.
- jaja kurze - 1 rzecz
- mleko - 80 ml
- esencja waniliowa - 1 kropla
- cukier - 2 art.
- sól - 0,25 łyżeczka
- masło (do smarowania formy) – 20 g
- cukier puder (do zgłoszenia) – 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przetrzyj twaróg przez sito lub zmiel w blenderze.
Kaszę mannę wymieszać z ciepłym mlekiem i odstawić na 10 minut.
W głębokiej misce ubij jajko solą i cukrem.
Dodaj twaróg, esencję waniliową i semolinę z mlekiem.
Wszystko dobrze wymieszaj, włóż do wysmarowanej formy i wyślij do piekarnika na 30-35 minut.
Ostudź gotową zapiekankę, posyp cukrem pudrem i pokrój.
czy podobał Ci się przepis?
2 komentarzy