Miłośnicy pikantnych sosów i kuchni gruzińskiej z pewnością pokochają ten przepis. Jasny SOS mingrelian nie jest tak znany jak na przykład tkemali czy satsebeli, ale na pewno nie pogarsza się z tego powodu. Dzielę się sprawdzonym przepisem!
Składniki
- papryka - 1 kg
- pomidory - 700 g
- ostra czerwona papryka - 170 g
- czosnek - 1 Głowa
- cukier - 35 g
- ocet winny - 100 ml
- sól - 1 art.
- Olej roślinny - 100 ml
- Chmiel - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój wszystkie warzywa losowo.
Dodaj pozostałe składniki i gotuj wszystko razem przez 30 minut.
Zmiel blenderem i zmiel sos przez sito.
Gotuj przez kolejne 10 minut.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy