Pomimo tego, że klasyczna julienne jest najczęściej przygotowywana z kurczakiem lub indykiem, jest o wiele więcej nowoczesnych opcji. Niektóre przepisy mogą zawierać grzyby, warzywa, a nawet owoce morza. Właśnie taką julienne z krewetkami w tartaletkach przygotujemy dzisiaj.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posiekaj cebulę i czosnek i smaż na maśle przez kilka minut.
Dodaj krewetki i smaż przez kolejną minutę.
Wymieszaj mąkę z mlekiem i wlej tam również.
Dodaj połowę startego suluguni i przyprawy do smaku. Dusić, aż ser się rozpuści.
Włożyć do tartaletek, posypać pozostałym serem i w razie potrzeby udekorować krewetkami.
Wyślij tartaletki do piekarnika na 2-3 minuty w temperaturze 220 stopni.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy