Uwielbiam pasztety nie tylko z mięsa, ale także z grzybów. Co więcej, w grę wchodzą absolutnie wszystkie rodzaje, na przykład masło. Mam ulubiony przepis, który co roku pomaga mi w sezonie bogatych połowów grzybów, a dziś podzielę się nim z wami.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj grzyby przez 20 minut we wrzącej wodzie i wrzuć do durszlaka.
Podsmaż posiekaną cebulę i marchewkę do miękkości.
Dodaj grzyby i smaż, aż wilgoć wyparuje. Na koniec dodaj posiekany czosnek i przyprawy.
Zmiel wszystko na pasztet za pomocą blendera lub maszynki do mięsa.
Wymieszaj pasztet z miękkim masłem, aby uzyskać konsystencję.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy