Figi są często używane do gotowania, dodając do przystawek, sałatek, deserów i dań głównych. Uwielbiam robić pastylki figowe. W domu bez sztucznych dodatków i aromatów zawsze okazuje się bardzo smaczny!
Składniki
- figi - 1 kg
- cukier - 100 g
- Olej roślinny - 2 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Figi opłucz i obierz.
Zmiel owoce w blenderze lub przepuść przez maszynkę do mięsa.
Dodaj cukier i dobrze wymieszaj.
Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, posmaruj olejem roślinnym i ułóż przygotowane puree z warstwą 5-8 mm.
Suszyć przez 6-8 godzin w piekarniku w temperaturze 65 stopni.
Oddziel gotową pastylkę figową od papieru, pokrój i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy