Z ochroną "na ty"? Nie martw się, każdy może gotować według tego przepisu. Bądź ostrożny, przestrzegaj proporcji, a otrzymasz pyszną galaretkę z agrestu. W przypadku agaru agarowego można osiągnąć pożądaną gęstość w ciągu 15 minut.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Agar-agar napełnij gorącą wodą i odłóż na bok na 10 minut.
Agrest zmielić w blenderze i przetrzeć przez sito.
Powstałe puree wymieszaj z cukrem i gotuj przez 10 minut na małym ogniu.
Dodaj kwas cytrynowy, półfabrykat agarowo-agarowy i gotuj przez kolejne 3-5 minut.
Rozłóż gorącą galaretkę w czystych, suchych słoikach, zwiń i odwróć do góry nogami.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy