Na surowo aronia jest dość specyficzną jagodą i niewiele osób będzie chciało ją po prostu jeść. Ale puste miejsca z niego są po prostu cudowne. I wszystko: od sosów i Adjiki po kompoty i dżemy. Tym razem skupię się bardziej na dżemie.
Składniki
- Aronia - 1 kg
- cukier - 1 kg
- woda - 1.5 szklanki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wymieszaj wodę z cukrem, zagotuj i gotuj, aż się rozpuści.
Zalej aronię wrzącą wodą przez kilka minut, wrzuć do durszlaka i wyślij do syropu.
Doprowadź do ponownego wrzenia i gotuj dżem przez pół godziny na małym ogniu.
Zwiń w sterylne słoiki na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy