W lipcu gorliwe gospodynie domowe zaczynają masowo kupować morele i konserwować. Jeśli wiadro pachnących owoców jest już w Twojej kuchni, wypróbuj przepis na dżem morelowy z agarem agarowym. Dzięki zagęszczaczowi szybko uzyskasz idealną konsystencję.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Rozłóż morele na plasterki i obierz z nasion.
Zmiel owoce w blenderze lub drobno posiekaj.
Dodaj cukier, przykryj i odstaw na 2 godziny.
Agar-agar napełnij gorącą wodą i pozostaw na 15-20 minut.
Gotuj masę morelową przez 10 minut.
Dodaj półfabrykat agarowo-agarowy i gotuj przez kolejne 5 minut.
Włóż gorący dżem do suchych słoików, zwiń i odwróć do góry nogami.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy