Teraz nie chodzi tylko o pyszną konserwację. Galaretka z kaliny to koncentrat witamin i przydatnych pierwiastków śladowych. Regularne stosowanie w rozsądnych ilościach zwiększa odporność, ma działanie uspokajające i wzmacniające.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń jagody kaliny ze szczotek i dokładnie spłucz.
Umieść w szerokiej misce i zetrzyj za pomocą popychacza.
Przetrzyj powstałą masę przez sito, aby usunąć pestki i skórki.
Wymieszaj pektynę ze 100 g cukru i odłóż na bok.
W puree kalinowym dodaj pozostały cukier, wymieszaj i umieść na małym ogniu.
Gotuj przez 10 minut, dodaj przedmiot z pektyną i gotuj przez kolejne 5 minut.
Włóż gorącą galaretkę do przygotowanych słoików i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy