Oferuję ci sprawdzony przepis na gruszki we własnym soku. Polecam gotować z owoców o twardym miąższu. Skórka nie jest konieczna do usunięcia, ale moim zdaniem jest piękniejsza i smaczniejsza. Miłośnicy przypraw mogą dodać trochę cynamonu lub goździków.
Składniki
- Gruszka - 2 kg
- cukier - 1 kg
- kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gruszki pokrój, obierz i posiekaj.
Wymieszaj cukier z kwasem cytrynowym.
Wypełnij gruszki powstałą mieszaniną i pozostaw na 2 godziny w temperaturze pokojowej.
Ułóż owoce w słoikach, równomiernie rozprowadź powstały sok.
Sterylizuj przez 15 minut, zwiń i owiń grubym ręcznikiem na jeden dzień.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy