Grecy dodają miętę do prawie wszystkich potraw. W małych ilościach pachnące zioło nadaje nutę świeżości i korzystnie podkreśla smak głównych składników. Pożyczmy tę cudowną praktykę i ugotujmy ogórki z miętą.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz ogórki i moczyć przez 3 godziny w zimnej wodzie.
Na dnie wysterylizowanych słoików umieść czarny pieprz, miętę, liść laurowy, posiekany czosnek.
Mocno ubij ogórki, zalej wrzącą wodą i pozostaw na 25-30 minut.
Odcedź do rondla, dodaj cukier i sól. Gotuj przez 2 minuty.
Wlej ocet i wrzącą marynatę do słoików z ogórkami. Zwinąć i owinąć grubym ręcznikiem na jeden dzień.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy