W zimnych porach roku brak witamin jest bardziej dotkliwy niż kiedykolwiek. Pomoże to uniknąć soku z marchwi przygotowanego w sezonie. Lepiej ugotować go z młodej i soczystej marchewki. W tym przypadku z 1 kg warzyw uzyskuje się około 600 ml soku.
Składniki
- marchew - 3 kg
- cukier - 250 g
- kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczka
- woda - 500 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przełóż marchewki przez sokowirówkę.
Dodaj kwas cytrynowy, cukier, wodę i gotuj przez 10 minut na średnim ogniu.
Wlej gorący sok do wysterylizowanych słoików, zwiń i odwróć do góry nogami.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy