W połowie września, kiedy upał już się poddaje, nadszedł czas, aby gotować solone arbuzy w beczce na zimę. Najpierw określ miejsce, w którym będzie stać. Polecam wybrać ciemne pomieszczenie o temperaturze około 12 stopni.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Spłucz arbuzy, liście i gałązki.
Dokładnie opłucz beczkę, przykryj spód połową liści i gałązek.
Następnie szczelnie ułóż arbuzy, wlej liść laurowy i przykryj pozostałymi liśćmi, gałęziami.
Wymieszaj schłodzoną wodę z cukrem i solą.
Wlej do beczki z arbuzami, przykryj i pozostaw na 2 miesiące w ciemnym, chłodnym miejscu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy