Jednym z najlepszych sposobów na zwijanie ulubionych grzybów na zimę jest zwijanie ich w słoiki z pieczeniem. Dotyczy to absolutnie każdego grzyba, w tym boczniaka. Dzisiaj powiem Ci, jak je odpowiednio ugotować, aby były przechowywane przez cały sezon.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Boczniaki gotuj przez 5-7 minut we wrzącej wodzie i pokrój.
Drobno posiekaj cebulę i smaż do miękkości na oleju.
Dodaj boczniaki i kontynuuj smażenie na średnim ogniu, aż płyn wyparuje.
Dodaj sól, przyprawy i zioła i smaż przez kolejne 5 minut.
Włóż boczniaki do sterylnych słoików, lekko nie sięgając do góry.
Napełnij wrzącym olejem roślinnym i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy