Jedną z najbardziej niezwykłych kombinacji spośród wszystkich, których próbowałem, są buraki i truskawki. Wydawałoby się, co mają ze sobą wspólnego? Ale w tej prostej i efektownej sałatce świetnie się ze sobą łączą. Możesz podać go w ten sposób lub na zielonej poduszce.
Składniki
- Burak (mała) – 3 kawałki
- truskawka - 150 g
- ser - 200 g
- ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
- sól - 1 szczypta
- mielony czarny pieprz - 1 szczypta
- Zieleń - 2 gałązki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Najdłuższą rzeczą w tym przepisie jest pieczenie lub gotowanie buraków, więc lepiej zrobić to z wyprzedzeniem.
Pokrój buraki, truskawki i ser w mniej więcej tę samą drobną kostkę.
Dodaj drobno posiekane warzywa.
Sól i pieprz sałatkę i skrop ją balsamem. Delikatnie wymieszaj.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy