Wybór słodkich mandarynek to prawdziwa sztuka. Jeśli jeszcze nie opanowałeś go w pełni, Złap ten wspaniały przepis. Kwaśny dżem mandarynkowy można podawać z naleśnikami, sernikami, stosować jako nadzienie i jeść po prostu.
Składniki
- mandarynki (kwaśny) – 2 kg
- cukier - 1,5 kg
- woda - 350 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Mandarynki sparzyć wrzącą wodą, obrać i podzielić na plasterki.
Zmiel mandarynki w blenderze lub drobno posiekaj.
Zagotuj wodę, dodaj cukier i gotuj przez 5 minut.
Dodaj kęs mandarynki i gotuj przez 10 minut, często mieszając.
Ułóż dżem w czystych, suchych słoikach, zwiń i odwróć do góry nogami.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy