Porzeczki są naturalnie bogate w pektyny, dlatego tak łatwo jest zrobić z nich gęsty dżem galaretkowy. Ale ten proces można jeszcze bardziej przyspieszyć, dodając trochę więcej pektyny w proszku. Mówię Ci, jak to zrobić.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj porzeczki i lekko zetrzyj tłuczkiem lub zmiel blenderem.
Wymieszaj pektynę i cukier i wlej do jagody. Ponownie ubij.
Zagotuj dżem, gotuj przez 5 minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy