Pyszny domowy dżem można przygotować z dowolnej jagody. Niech to będzie Kalina dzisiaj. Jest trochę cierpki i kwaśny, więc ma swoje niuanse. O tym wszystkim opowiem bardziej szczegółowo w przepisie.
Składniki
- Kalina - 1 kg
- cukier - 1 kg
- sok pomarańczowy - 70 ml
- kwas cytrynowy - 0.5 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz Kalinę, przykryj cukrem, zagotuj i gotuj przez 5 minut.
Pozwól obrabianemu przedmiotowi ostygnąć, dodaj sok pomarańczowy i ponownie zagotuj.
Gotuj przez kolejne 10-15 minut na małym ogniu i dodaj kwas cytrynowy.
Zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy