Grzyby w puszkach z marchewką to prosta, ale korzystna sałatka na zimę. Są dobre do mięs, ziemniaków, płatków zbożowych i innych dodatków. To świetna przekąska do mocnego alkoholu i dodatek do każdej świątecznej uczty.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj obrane pieczarki przez 5 minut we wrzącej wodzie.
Pokrój marchewki i cebulę w kostkę i wyślij do grzybów. Posiekaj tam czosnek i zioła.
Wymieszaj wodę, sól i cukier, dodaj pieprz i liść laurowy, wlej ocet i olej.
Doprowadź marynatę do wrzenia, gotuj przez minutę i zdejmij z ognia.
Zalej sałatkę gorącą marynatą i odstaw na godzinę.
Rozłóż go w wysterylizowanych słoikach i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy