Chociaż dynia nie jest owocem, dżem dyniowy jest często zbyt słodki i mdły. Nie zawsze można to dostosować ilością cukru, ponieważ czasami jest to tylko sam owoc. W takim przypadku kwasowość rokitnika doskonale pomoże.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój dynię w kostkę, Duś do miękkości i zmiksuj.
Osobno zmiel rokitnik za pomocą blendera.
Połącz oba puree, dodaj cukier i zagotuj.
Gotuj dżem przez 15 minut, w razie potrzeby dodaj przyprawy i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy