Pięciominutowa technologia gotowania najlepiej zachowuje pierwotny smak, aromat i zalety jagód. Dlatego jest to najlepszy sposób na przygotowanie dżemu z delikatnych truskawek ogrodowych. Dalej w przepisie opowiem o wszystkim bardziej szczegółowo.
Składniki
- Poziomka (ogrodowa) – 1 kg
- cukier - 1 kg
- sok z cytryny - 1 art.
- woda - 200 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zagotuj wodę z cukrem, aż syrop będzie gładki.
Włóż do niego truskawki i gotuj przez kolejne 5 minut.
Pozwól obrabianemu przedmiotowi ostygnąć i gotuj ponownie przez 5 minut.
Pozwól mu ostygnąć jeszcze raz, dodaj sok z cytryny, gotuj przez kolejne 5 minut i zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy