Zróbmy dzisiaj dżem z czarnej porzeczki z cukrem. Mam świetny przepis bez dodatku wody i kwasu cytrynowego. Masa jest dość gęsta, dzięki czemu można ją wykorzystać do nadziewania ciast i bułek.
Składniki
- czarna porzeczka - 2 kg
- cukier - 1,5 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz czarne porzeczki z suchych ogonów, opłucz i włóż do rondla.
Przykryj cukrem i pozostaw na noc.
Zetrzyj jagody tłuczkiem i gotuj przez 10 minut na małym ogniu.
Napełnij czyste, suche słoiki gorącym dżemem, zwiń i odwróć do góry nogami.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy