Uwielbiam eksperymentować z owocami i jagodami, a Ostatnio próbowałem zrobić galaretkę z agrestu z cytryną. To było po prostu cudowne! Ich smaki były idealnie zrównoważone. Ponadto galaretka ma piękny jasny kolor i świetnie nadaje się do dekorowania deserów.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wcześniej namocz żelatynę w wodzie zgodnie z instrukcją.
Zmielić agrest za pomocą blendera lub maszynki do mięsa.
Przetrzyj przez sito i dodaj sok z cytryny i cukier.
Doprowadzić masę do wrzenia i gotować przez 10 minut.
Wlej żelatynę, wymieszaj, usuń galaretkę z ognia i wlej do sterylnych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy