Aby uzyskać naprawdę gęsty dżem, możesz długo gotować jagodę z dużą ilością cukru. I możesz to zrobić łatwiej i użyć żelatyny. Jest to szczególnie dobre rozwiązanie dla wiśni, które same nie gęstnieją tak dobrze.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń pestki z wiśni, przykryj cukrem i pozostaw na pół godziny.
Ubij masę blenderem, dodaj żelatynę, wymieszaj i pozostaw na kolejne 10 minut.
Gotuj obrabiany przedmiot na małym ogniu przez 20 minut po zagotowaniu.
Zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy