Zielone włoskie pesto z aromatycznymi ziołami uzupełnia makaron, pizzę, wszelkiego rodzaju przekąski i inne potrawy. Ale w gotowym sklepie często występuje wątpliwy skład. Po co więc rozumieć te subtelności, jeśli możesz po prostu samodzielnie ugotować pesto, a nawet zwinąć na zimę.
Składniki
- bazylia - 1 pęczek
- orzeszki piniowe - 100 g
- sok z cytryny - 2 art.
- oliwa z oliwek - 120 ml
- czosnek - 3 ząbki
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz i osusz liście bazylii.
Zmiel wszystkie składniki w blenderze, aż będą gładkie.
Rzuć pesto w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy