Ten dżem jest idealny do tostów, kanapek i dodawania do jogurtu lub płatków owsianych. Świetnie sprawdza się również w wypiekach, takich jak ciasta czy babeczki. Kwas cytrynowy jest dodawany nie tylko w celu zachowania świeżości gruszek, ale także w celu podkreślenia ich smaku.
Składniki
- Gruszka - 1.5 kg
- woda - 200 ml
- kwas cytrynowy - 1 łyżeczka
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gruszki obierz, pokrój, zalej wodą i gotuj przez 15-20 minut.
Zetrzyj tłuczkiem lub blenderem i dodaj cukier.
Gotuj dżem przez około pół godziny na małym ogniu.
Dodaj kwas cytrynowy i zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy