Jeśli chcesz zachować jak najwięcej tekstury jagód podczas gotowania dżemu, Użyj technologii pięciominutowej. Powiem ci więcej na przykładzie kaliny. Jednocześnie dowiesz się, jak przygotować tak interesujący i niezwykły przedmiot.
Składniki
- Kalina - 1 kg
- cukier - 1 kg
- woda - 200 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zagotuj wodę z cukrem i gotuj syrop przez 5 minut.
Wlej syrop z kaliny i pozostaw na noc.
Gotuj dżem przez 5 minut i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
Powtórz poprzedni krok 1-2 razy, w zależności od pożądanej konsystencji.
Po ostatnim gotowaniu zwiń gorący dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy