Zupa grochowa z marchewką to klasyka. I przygotowują ten klasyk na różne sposoby. Tym razem proponuję zmiksować wszystko razem do delikatnej, jednorodnej konsystencji. Spodoba się nawet tym, którzy nie lubią pierwszych dań!
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj filety z kurczaka do miękkości. Możesz zostawić go na inne potrawy lub zwrócić z powrotem i również ubić blenderem.
Ugotuj wstępnie namoczony groszek w bulionie drobiowym do miękkości.
Posiekaj cebulę osobno, zetrzyj marchewki i usmaż je na maśle.
Dodaj pieczeń do groszku, wymieszaj i ubij blenderem.
Dodaj śmietanę i przyprawy do zupy, wymieszaj, ponownie zagotuj i zdejmij zupę z ognia.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy