Kremowa zupa z cukinii bez dodatków byłaby zbyt rzadka i mdła, ponieważ jest to dość wodniste warzywo. Dlatego najczęściej miesza się je z czymś innym. Na przykład oto przepis z zielonym groszkiem!
Składniki
- cukinia - 2 kawałki
- zielony groszek - 300 g
- Zieleń - 0.5 pęczek
- bulion warzywny - 750 ml
- śmietana - 150 ml
- przyprawy i przyprawy - 2 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zagotuj bulion warzywny, dodaj groszek i dowolnie posiekaną cukinię.
Gotuj wszystko razem dosłownie przez 5 minut.
Dodaj posiekane warzywa, zmiel zupę blenderem i wlej śmietanę.
Wymieszaj i dopraw zupę do smaku.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy